Gut durch den Winter

Mehr Widerstandskraft

Mehr Lebensqualität

Fit & Aktiv im Alter

Ohne Sauerstoff - kein Leben

Das Rezept

Spaghetti in Zucchini-Shrimps-Sahnesauce

Macht Lust auf Meer

Zutaten für 4 Personen

320 g   Spaghetti
2 kleine Zwiebeln
2 Zucchini
400 ml Schlagsahne
500 g Shrimps
2 Zehen Knoblauch
etwas Öl zum Anbraten
etwas Oregano, getrocknet
etwas Salz und Pfeffer
2 EL Parmesan, frisch gerieben
   
   
   

© schneckoline

 

Zubereitung

Die Spaghetti nach Packungsanleitung bissfest garen. Danach in ein Sieb geben und abtropfen lassen.

Die Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne mit etwas Öl anschwitzen.

Die Zucchini der Länge nach vierteln und in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Zu den Zwiebeln in die Pfanne geben und kurz etwas anbraten lassen. Danach mit der Gemüsebrühe und der Schlagsahne aufgießen. Die Shrimps ebenfalls zugeben.




Mit dem fein gehackten Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken und für etwa 10 Minuten leicht köcheln lassen.

  

 

Arbeitszeit: ca. 20 min
Koch- / Backzeit: ca. 10 min
Schwierigkeitsgrad: simpel 

Rubriken

Veranstaltungs­kalender

Hier erfahren Sie alles über laufende Veranstaltungen sowie separaten Termine, die in der kommenden Zeit im Kreis Soest, Lippstadt und Arnsberg stattfinden.
Neben Terminen und Seminaren finden Sie Veranstaltungstermine von Messen, offenen Türen im Umkreis und vielem mehr.

 

veranstaltungskalender

iovado.de
Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.
Weitere Informationen